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日本大米在中国卖到198元/公斤,优质国产谁来支持?!

2017年10月31日农管家优选

那些年疯狂追过的外国货


2015年2月,国内媒体热炒一则新闻:国人到日本抢购马桶盖和大米,1500元人民币买5公斤,“日标”大米到上海也卖1980元10公斤。中国游客去一趟日本很累,要买电饭煲、马桶盖,还要扛大米回家,哪怕价格贵得离谱。买米要开始找代购了,日本大米甚至被冠以“中国最新奢侈品”的称号。



在国人花大价钱疯狂抢购日本大米的同时,作为农业大国的我们,是否想过,难道我们就没有优质大米了吗?


粮食安全,我们要靠自己


中国作为普通栽培稻的起源中心之一,水稻在我国的种植历史至少有7000年左右,是目前世界最大的水稻生产国,总产位居世界第一位,生产面积仅次于印度,位居世界第二位。



我国还是世界水稻科技强国,不仅仅世界水稻矮秆育种的绿色革命起源于中国,举世闻名的水稻杂交优势利用也在中国首先应用于生产。今年,“世界杂交之父”袁隆平院士领衔的技术团队,又培育出了“海水稻”,有望让我国数亿亩盐碱地变成未来粮仓。同时,该团队研发的水稻亲本去镉技术也有了重大突破,通过该技术培育的水稻平均含镉量下降了90%以上


……


我们凭借自己的力量,不仅解决国人吃得饱的问题,也在努力让大家吃得好。在这样的竞争优势下,很多人还要去日本抢购大米,你们怕是不知道中国的水稻种植优势吧。


中国因为雨热同期的季风气候,水分、热量、光照条件配合良好,非常适合水稻生长,尤其在河流中下游平原、三角洲地区和滨海地区,土地肥沃,地势平坦、水源充足,为水稻种植提供了有利的地力和水利条件。我国的稻谷在生产上大体可划分为南北两大稻区:南方稻区主要分布在长江流域,以种植籼稻为主;北方稻区,基本上种植粳稻。近年来,逐步向长江中下游和黑龙江水稻优势产区集中。


“一餐五常米,浑忘酒肉香”


黑龙江省五常市,因其独特的地理优势和气候、地力条件,生产国内最优质的大米,那些花大价钱抢购日本大米的消费者,怕是不知道中国有个地方叫“五常”!




说五常,道五常,五常最著名的当是大米。五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称。国际权威人士说,在同纬度地区五常的水稻第一位。


再提到前文说的抢购日本大米事件,这不是第一次。“中国的麻婆豆腐,配上日本的大米,多少碗都能吃得下去!”这不是日本大米的广告词,而是日相安倍晋三对当时来访的中国总理温家宝说过的话。中日关系正常化之后,温家宝访日,安倍不是跟他聊家常,而是向他推荐中日合作新佳肴——麻婆豆腐盖饭。


中国的麻婆豆腐,为什么非要配上“日本的大米”?我们可以原谅安倍对本土产品的眷恋,但却不得不遗憾地说,日本人总是过高估计了自己的价值和能力。70年前是这样,70年后依然如此。中国人有句老话说“一方水土养育一方人”,锦绣中华,山灵水秀,仅就大米而言,与日本北海道处于同一纬度线上的中国五常,每年就可以出产品质、口感、营养完全可与日本米媲美的优质大米80万吨。在质更优、价更廉的五常大米面前,日本大米将会完全丧失竞争力。要证明这一点,远远用不了八年!



五常大米,是中华五千年米文化的一朵奇葩,是造化神功水土精华的一个奇迹!论历史,她不及绵延五千年的江浙米悠久;论产量,她不及亩产以吨计的杂交稻显赫;但自五常于清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来,不到200年的时间里,五常大米名声鹊起,誉满天下,一直是皇室独享的御贡米。“五常米,帝王粮”的民谚在白山黑水间广为传唱。对饮食挑剔到极致的慈禧太后更是多次提起“非此米不能尽食”。赞叹之情,溢于言表。


凡是真正细心品味过正宗五常大米的有缘人,无论是达官政要,还是贩夫旅人,无不为那唇齿留芳,经年不忘的饭香所陶醉,直有“一餐五常米,浑忘酒肉香”之感。



“泰国香米出福水,中国香米出五常”。被誉为张广才岭下的“水稻王国”,五常大米的品质可谓上乘。没有吃过五常大米,怕是根本不知道中国真正好吃的大米是什么味道吧!


优质国产,谁来支持



在各大商城各种疯狂安利“全球购”的市场环境下,我一直在想,难道国内的产品真的这么上不了台面吗?前段时间,笔者在看《中餐厅》的时候,节目中赵薇表示,“好多外国朋友都让她帮忙代购,他们觉得中国产品不仅质量好,而且价格便宜,经济实惠。”不仅如此,在去年BBC拍摄的纪录片《中国新年》中,出现了卫龙辣条的镜头;美国奢侈品电商 Gilt,卖起了老干妈……中国货,正在受到了国内外的追捧。


不是我们的质量不好,而是你自动蒙住了双眼,遮上了发现国产美的眼睛。国强需要民强,需要“品”强,更需要我们国人自己的支持、宣传,以及自信!


“粮食安全要靠自己”,我们这么说,我们更要这么做!优质国产,我们不来支持,谁来支持呢?


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